Trituramosel pimiento rojo pelado, con la nata y unos cuantos pimientos del piquillo. Para el relleno, rehogamos la merluza y las gambas troceadas, y le añadimos un poco de la salsa para ligar y que quede más jugoso el
Modode preparación. Batir los huevos, añadir el yogur y la harina. Ponga la mezcla en una cacerola y cocine a fuego medio/bajo hasta que espese. Luego agregue la salsa en la que se cocinaron los pimientos rellenos (o un poco de caldo de carne). Remueva durante unos minutos hasta que la salsa obtenga el espesor deseado yComohacer pimientos rellenos de carne al horno. Precalentar el horno a 180°C y cortar la parte superior de los pimientos. Retirar las semillas y membranas.
Depimientos rellenos hay tantas recetas como días tiene el año. Comenzaremos elaborando la masa para rellenar los pimientos. Esta salsa nos servirá para aderezar los pimientos. . 377 471 15 472 193 261 109 461